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ブロッコリー入りマルマルドーナツ
【材料】
〔4人分〕
ホットケーキミックス────150g
ブロッコリー ───────100g
レーズン──────────少々(ワインまたはお湯で柔らかくする)
はちみつ──────────大さじ1
牛乳(もしくは豆乳でも可)─150cc
卵─────────────1個
おからパウダー ──────50g
板チョコ──────────1枚
ミックスチョコスプレー ──少々
作り方
- ブロッコリーは茹でてミキサーにかけます
- 柔らかくしたレーズンをみじん切りにします
- 材料の全てをボウルに入れ混ぜます
- 一口サイズに丸め、油で揚げます
- ④のドーナツに湯せんしたチョコレートをつけ、仕上げにミックスチョコスプレーを散らします